実践空手白蓮浦添道場の空手、ラーメン、食べ歩きの日記

さむーい！　デージ寒い。　
寒いのが苦手で・・　よし！今日は辛いラーメン食べて温まろう！
という事で、行きました白虎！　ここは半年ぶりの訪問です。　
白虎の朱雀、たのしみだー

駐車場が出来てる。
以前駐車にとまどっていたのでうれしいですね。
ピーク時間過ぎていたので待たずに入れました。
おお！大将の新垣さんもいる！タイミングいいな～
５分ほどで出てきました　朱雀！

濃厚スープに味噌の風味、ウマイですね～
強めの辛味がスープを引き立てます。
辛味、イヤな辛さじゃなく、スープの味を壊す事なく脇役に徹した辛さ。名脇役ですね

あんなに寒かったのに、少し汗が出てきました。
シャキシャキ野菜を縮れ麺でからめて食べると最高！
背油が蓋の役割をしてるのか、最後までアツアツでした。

大将と少しお話させていただきましたが、色々新しいメニューを考えてる様子。
楽しみが増えますね
朱雀おいしかった＾＾　ごちそうさまでした。

白虎http://ramen.tedaco.net/ramen.php?id=258