実践空手白蓮浦添道場の空手、ラーメン、食べ歩きの日記

限定麺2発目は麺や偶。

ゆずワンタンそばが無くなってさみしいけど、次の限定麺を楽しみにしてました。笑

２時過ぎ入店で、すんなり入れました。

女性スタッフの接客が眩しいほど素晴らしい。(^^)


限定麺850円、少し強気の値段設定が、期待に拍車をかけます。笑

限定麺の 海老そば 850円





スープが、いつもの偶らーめんを少し濁らせた色になってます

刻みタマネギと麺は偶らーめんと一緒かな？

上にはエビのペースト？みたいな固まりが乗っていて、それをスープに溶かして一口




ん？エビの味、香りがほとんどしない…

エビの濃厚さを期待し過ぎたかな？

ペーストにはスブイも混ぜられてる

スブイがエビを消したかな？



しかし、味的にはハイレベル。

作品のタイトルが海老そばなので、もっとエビらしさを全面に出して欲しかったなぁ

期間中にもう一度食べに行こう！笑


麺や偶http://ramen.tedaco.net/ramen.php?id=314